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Lehrerfortbildung unter Berücksichtigung der aktuell geltenden Regelungen

In Anbetracht der aktuellen Entwicklung im Zusammenhang mit der Pandemie SARS-CoV-2 sowie auf Grund der geltenden Regelungen führt das Landesamt für Schule und Bildung Veranstaltungen der staatlichen Lehrerfortbildung bis auf Weiteres grundsätzlich nicht im Präsenzformat durch.

Wir entscheiden derzeit für alle Fortbildungen, die für die nächste Zeit im Präsenzformat geplant waren, wie damit verfahren wird. Nach Möglichkeit bieten wir insbesondere Veranstaltungen mit hoher Nachfrage bzw. hoher thematischer Relevanz im digitalen Format an.

Sollten Sie zu einer bestimmten Veranstaltung bereits angemeldet sein, erhalten Sie über das Schulportal eine entsprechende Information. Bitte informieren Sie sich auch selbst.

Fortbildung im Detail

 

Die maximale Teilnehmerzahl ist noch nicht erreicht.D06295: Nachhaltiges Ernährungs- und Konsumverhalten: "Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?"
am 13.04.2022Anmeldeschluss: 08.02.2022  

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Ansprechpartner inhaltlich: Braun, Steffen; +49 351 8324-345
Ansprechpartner organisatorisch: Aulich, Alexandra; +49 351 8324-374

Beschreibung

In dieser Fortbildung soll der Begriff des nachhaltigen Konsums in seiner Mehrperspektivität betrachtet werden.

Das vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) entwickelte Unterrichtsmaterial „Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?" wird den Teilnehmern vorgestellt. Es erklärt, wie Klima, Nahrungsmittel und persönlicher Lebensstil zusammenhängen, welche Lebensmittel besonders klimarelevant sind und warum der wachsende Fleischkonsum Teil des großen Klimawandel-Problems ist.

Mit der Vorstellung des Instruments zur Lebensmittelabfallmessung wird der Bezug zur eigenen Schulmensa praxisnah hergestellt. So können das eigene Verhalten reflektiert und Verbesserungspotenziale abgeleitet werden.


Ziele

Die Teilnehmer haben Wissen und Fertigkeiten zur Förderung von nachhaltiger Entwicklung vertieft. Sie kennen Konsum- und Produktionsmuster und wenden das Unterrichtsmaterial des Bundeszentrums für Ernährung an.


Inhalte

  • Reflexion der Essgewohnheiten/des Einkaufverhaltens
  • Treibhauseffekt/-gase - Tipps zum Klimaschutz
  • Monitoring der Lebensmittelabfälle in der Schulmensa
  • Unterrichtsmaterial des Bundeszentrums für Ernährung: Ziele, Inhalte und Methoden
  • Unterrichtsmaterial des Bundeszentrums für Ernährung: Erarbeitung/Diskussion/Einsatz
  • Lebensmittelabfallmessung: Bedeutung/Anwendung des Instruments

Zielgruppe

Lehrkräfte der Klassenstufen 5-12 im Fach Biologie, Ethik, Gemeinschaftskunde/Rechtserziehung/Wirtschaft an Gymnasien und Oberschulen


Hinweise

Die Teilnehmer erhalten im Rahmen der Fortbildung die Unterrichtsmaterialien und das Instrument zur Lebensmittelabfallmessung.


Veranstaltungstermine

am von bis
13.04.2022 09:00 16:00

Anmeldeschluss

08.02.2022

Dozenten

Name von
Hoffmann, Friederike Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegungsstelle Sachsen, Dresden
N. N., k.A.

Veranstaltungsort


Direktlink auf diese Veranstaltungsdetailansicht: https://www.schulportal.sachsen.de/fortbildungen/detail/D06295