Die Schüler machen sich mit dem Arbeitsvertrag und seinen wesentlichen Inhalten vertraut. Sie erläutern die sich daraus ergebenden Rechte und Pflichten und leiten die Bedeutung des Arbeitsvertrages für das Rechtsverhältnis zwischen Arbeit­nehmer und Arbeitgeber ab. Ergänzend informieren sie sich über wesentliche Regelungen in relevanten Schutzgesetzen und reflektieren deren Anwendung im Ausbildungsbetrieb.

Die Schüler stellen die Beziehungen des Ausbildungsbetriebes und seiner Beschäftigten zu Wirtschaftsorganisationen und Arbeitnehmerorganisationen dar. Sie erläutern geltende arbeits-, sozial-, tarif- und mitbestimmungsrechtliche Vorschriften. Die Schüler leiten Möglichkeiten und Grenzen der tariflichen Auseinandersetzung und der betrieblichen Mitbestimmung ab.