Die Ordnungsmittel für die neugeordneten Ausbildungsberufe Maßschneider/Maßschneiderin und Änderungsschneider/Änderungsschneiderin wurden im Jahre 2004 erstellt.

Mit Beginn des Schuljahres 2020/2021 wurden die Vorgaben der KMK für den berufsbezogenen Bereich in die sächsische Stundentafel übernommen. Lernfelder, bei denen Stundenanpassungen erfolgten, sind in der Stundentafel gekennzeichnet.

Die Rahmenlehrpläne für die Ausbildungsberufe Maßschneider/Maßschneiderin und Änderungsschneider/Änderungsschneiderin stimmen für das erste Ausbildungsjahr überein. Damit besteht grundsätzlich die Möglichkeit, die Auszubildenden beider Berufe gemeinsam zu beschulen. Beide Ausbildungsberufe sind dem Berufsbereich Textiltechnik und Bekleidung zugeordnet.

Gegenüber der bisherigen Ausbildung zum Damenschneider/zur Damenschneiderin, zum Herrenschneider/zur Herrenschneiderin und zum Wäscheschneider/zur Wäscheschneiderin weisen die Berufe Maßschneider/Maßschneiderin und Änderungsschneider/Änderungsschneiderin folgende inhaltliche Neuerungen auf:

• Bearbeitung von Kundenaufträgen
• Qualitätsmanagement
• wirtschaftliches Denken
• berufsbezogene Beratungskompetenz

Der Maßschneider/die Maßschneiderin und der Änderungsschneider/die Änderungsschneiderin arbeiten in Maßschneiderwerkstätten bzw. Modeateliers und Kostümwerkstätten sowie Musternähereien der Bekleidungsindustrie. Der Änderungsschneider/die Änderungsschneiderin kann außerdem im Handel (z. B. Warenhäuser, Modeboutiquen) eingesetzt werden.

Das Tätigkeitsfeld umfasst die Bereiche:

• Kundenberatung
• Gestaltung und Konstruktion
• Planung und Fertigung
• Ändern von Bekleidung

Typische berufliche Handlungsabläufe für Maßschneider/Maßschneiderin und Änderungsschneider/Änderungsschneiderin sind:

• kundenorientiertes Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen
• Auswählen und Vorbereiten von Werk- und Hilfsstoffen nach bekleidungstechnischen und wirtschaftlichen Aspekten
• Nutzen und Warten von Werkzeugen, Arbeitsgeräten, Maschinen und deren Zusatzeinrichtungen
• Vorbereiten, Ausführen und Beurteilen gestalterischer Arbeiten
• Zuschneiden von Werk- und textilen Hilfsstoffen
• Beherrschen von Grundkonstruktionen zur Schnittgestaltung von Bekleidungsformen
• Bügeln und Fixieren von Werk- und textilen Hilfsstoffen
• Ausführen von ausgewählten Näh- und Teilarbeiten
• Verändern und Aufarbeiten von Bekleidung
• Durchführen von Kalkulationen
• Realisieren von qualitätssichernden Maßnahmen
• Anwenden von Regeln der Arbeitssicherheit sowie des Gesundheits- und Umweltschutzes

Ein zusätzlicher beruflicher Handlungsbedarf für Maßschneider/Maßschneiderin ist das Fertigstellen von Bekleidung.

Die berufliche Tätigkeit des Maßschneiders/der Maßschneiderin und des Änderungsschneiders/der Änderungsschneiderin erfordert handwerkliches Geschick sowie die Bereitschaft zu genauer Arbeit und qualitätsbewusstem Handeln.

Kompetent geführte Beratungsgespräche sind Grundlage für die anforderungsgerechte Bearbeitung von Kundenaufträgen. Sicherer Umgang mit Informatiksystemen zum Auftragsmanagement sind Bestandteil der Arbeit.

Der berufsbezogene Unterricht beinhaltet folgende übergreifende Ziele:

• Orientierung am Kundenauftrag
• Fähigkeit, aufgabenbezogene Problemstellungen selbstständig und im Team zu lösen
• selbstständige Planung, Durchführung und Kontrolle relevanter Arbeitsabläufe
• Nutzen moderner Informations- und Kommunikationssysteme
• Erkennen von Unfallgefahren und verantwortungsbewusste Einhaltung von Vor-schriften der Arbeitssicherheit und der Unfallverhütung
• Erkennen berufstypischer Umweltbelastungen und die Einhaltung der Umweltschutzvorschriften
• Anwenden der Methoden des Qualitätsmanagements, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz, Pünktlichkeit
• Entwicklung von Kreativität und ästhetischem Empfinden

Das Lernen der Schülerinnen und Schüler basiert auf beruflichen Handlungen. Diese sollen im Unterricht didaktisch reflektiert als Lernhandlungen

• gedanklich nachvollzogen oder exemplarisch selbst ausgeführt werden. 
• selbstständig geplant, durchgeführt, überprüft, ggf. korrigiert, präsentiert und schließlich bewertet werden.
• ein ganzheitliches Erfassen der beruflichen Wirklichkeit fördern und technische, sicherheitstechnische, ökonomische, ökologische und rechtliche Aspekte integrieren.
• die berufspraktischen Erfahrungen der Schülerinnen und Schüler nutzen sowie soziale Prozesse, z. B. Interessenklärung oder Konfliktbewältigung, berücksichtigen.

Der KMK-Rahmenlehrplan des Ausbildungsberufes ist vor diesem Hintergrund nach Lernfeldern gegliedert. Die Stundentafel des Bildungsganges gliedert sich in den Pflichtbereich mit berufsübergreifendem und berufsbezogenem Bereich sowie den Wahlbereich.

Die im jeweiligen Lernfeld nach dem KMK-Rahmenlehrplan zu vermittelnden Inhalte sind so formuliert, dass im Unterricht fachliche Neuerungen berücksichtigt werden können. Die Realisierung der Erziehungs- und Bildungsziele wird durch die Ausprägung der Handlungskompetenz unterstützt. Sie erfolgt anwendungs- und projektorientiert an praxisnahen Aufgabenstellungen. Es stehen schülerzentrierte Unterrichtsformen bei der Unterrichtsgestaltung im Vordergrund. Regionale und territoriale Besonderheiten sowie unternehmensbezogene Aspekte sind im Unterricht angemessen zu berücksichtigen.

Der berufsbezogene Unterricht knüpft an das Alltagswissen und an die Erfahrungen des Lebensumfeldes an und bezieht die Aspekte der Medienbildung, der Bildung für nachhaltige Entwicklung sowie der politischen Bildung ein. Die Lernfelder bieten umfassende Möglichkeiten, den sicheren, sachgerechten, kritischen und verantwortungsvollen Umgang mit traditionellen und digitalen Medien zu thematisieren. Sie beinhalten vielfältige, unmittelbare Möglichkeiten zur Auseinandersetzung mit globalen, gesellschaftlichen und politischen Themen, deren sozialen, ökonomischen und ökologischen Aspekten sowie Bezüge zur eigenen Lebens- und Arbeitswelt. Die Umsetzung der Lernsituationen unter Einbeziehung dieser Perspektiven trägt aktiv zur weiteren Lebensorientierung, zur Entwicklung der Mündigkeit der Schülerinnen und Schüler, zum selbstbestimmten Handeln und damit zur Stärkung der Zivilgesellschaft bei.

Bei Inhalten mit politischem Gehalt werden auch die damit in Verbindung stehenden fachspezifischen Arbeitsmethoden der politischen Bildung eingesetzt. Dafür eignen sich u. a. Rollen- und Planspiele, Streitgespräche, Pro- und Kontra-Debatten, Podiumsdiskussionen oder kriterienorientierte Fall-, Konflikt- und Problemanalysen.

Bei Inhalten mit Anknüpfungspunkten zur Bildung für nachhaltige Entwicklung eignen sich insbesondere die didaktischen Prinzipien der Visionsorientierung, des Vernetzenden Lernens sowie der Partizipation. Vernetztes Denken bedeutet hier die Verbindung von Gegenwart und Zukunft einerseits und ökologischen, ökonomischen und sozialen Dimensionen des eigenen Handelns andererseits.

Die zunehmende Digitalisierung und der mit ihr verbundene gesellschaftliche Wandel erfordern eine Vertiefung der informatischen Bildung. Ausgehend von den spezifischen Erfordernissen des Bildungsganges und unter Beachtung digitaler Arbeits- und Geschäftsprozesse ergibt sich die Notwendigkeit einer angemessenen Hard- und Softwareausstattung und entsprechender schulorganisatorischer Regelungen.

Die Abfolge der Lernfelder ist schulorganisatorisch unter Berücksichtigung der Prüfungsanforderungen zu regeln. Die schulischen Leistungsanforderungen sind inhaltlich mit den Prüfungsanforderungen abzustimmen.

Die Ausprägung beruflicher Handlungskompetenz wird durch handlungsorientierten Unterricht gefördert. Dabei werden beispielhafte Aufgabenstellungen aus der beruflichen Praxis im Unterricht aufgegriffen. Das Lernen erfolgt in vollständigen Handlungen, bei denen die Schülerinnen und Schüler das Vorgehen selbstständig planen, durchführen, überprüfen, gegebenenfalls korrigieren und schließlich bewerten.

Dieses Unterrichten erfordert vielfältige Sozialformen und Methoden, insbesondere den Einsatz komplexer Lehr-/Lernarrangements wie Projektarbeit oder kooperatives Lernen. Des Weiteren ist eine kontinuierliche Abstimmung zwischen den beteiligten Lehrkräften des berufsübergreifenden und berufsbezogenen Bereiches sowie der in einem Lernfeld unterrichtenden Lehrkräfte notwendig.

Bis zu 25 % der Unterrichtsstunden des berufsbezogenen Unterrichts in jeder Klassenstufe können für den anwendungsbezogenen gerätegestützten Unterricht genutzt werden, wobei eine Klassenteilung möglich ist. Die konkrete Planung obliegt der Schule. Es ist zu gewährleisten, dass berufsspezifische Technik einschließlich notwendiger Software, entsprechend den Erfordernissen des KMK-Rahmenlehrplanes, zur Verfügung steht.

Die Schülerinnen und Schüler werden befähigt, Lern- und Arbeitstechniken anzuwenden und selbstständig weiterzuentwickeln sowie Informationen zu beschaffen, zu verarbeiten und zu bewerten. Darüber hinaus ist bei den Schülerinnen und Schülern das Bewusstsein zu entwickeln, dass Bereitschaft und Fähigkeit zum selbstständigen und lebenslangen Lernen wichtige Voraussetzungen für ein erfolgreiches Berufsleben sind.

In diesem Kontext wird auf die „Umsetzung lernfeldstrukturierter Lehrpläne“ (vgl. LaSuB 2022) verwiesen.

Diese Handreichung bezieht sich auf die Umsetzung des Lernfeldkonzeptes in den Schuarten Berufsschule, Berufsfachschule und Fachschule und enthält u. a. Ausführungen

1. zum Lernfeldkonzept,
2. zu Aufgaben der Schulleitung bei der Umsetzung des Lernfeldkonzeptes, wie
   • Information der Lehrkräfte über das Lernfeldkonzept und über die Ausbildungsdokumente,
   • Bildung von Lehrerteams,
   • Gestaltung der schulorganisatorischen Rahmenbedingungen,
3. zu Anforderungen an die Gestaltung des Unterrichts, insbesondere zur
   • kompetenzorientierten Planung des Unterrichts,
   • Auswahl der Unterrichtsmethoden und Sozialformen,

sowie das Glossar.

Zur Veranschaulichung des Sachverhaltes wird auf die folgende Übersicht verwiesen: