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Fortbildung im Detail

 

Die maximale Teilnehmerzahl ist noch nicht erreicht.Z03593: Hauswirtschaft ist mehr als Kochen - Einführung des neuen Lehrplans an Schulen mit dem Förderschwerpunkt geistige Entwicklung
am 08.05.2019Anmeldeschluss: 27.03.2019  

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Ansprechpartner inhaltlich: Pietzsch, Ingrid; +49 375 4444-311
Ansprechpartner organisatorisch: Hartrampf, Aniko; +49 375 4444-138

Beschreibung

Der Bereich Hauswirtschaft leistet einen wichtigen Beitrag zur lebenspraktischen Vorbereitung der Schüler auf eine möglichst selbstständige Bewältigung des Alltags in Haushalt und Familie und bietet darüber hinaus Möglichkeiten zur beruflichen Orientierung.

Die Einführung des neuen Lehrplans an Schulen mit dem Förderschwerpunkt geistige Entwicklung bietet Lehrkräften, die Hauswirtschaft unterrichten, die Möglichkeit, ihre bisherige Unterrichtspraxis zu reflektieren und sich mit den Lerninhalten des neuen Lehrplans auseinanderzusetzen.


Ziele

Die Teilnehmer kennen die bereichsspezifischen didaktischen Grundsätze des Bereichs HW und leiten daraus ausgewählte praktische Unterrichtsbeispiele ab.

Sie setzen sich auf der Grundlage des neuen Lehrplans mit der Entwicklung hauswirtschaftlicher Kompetenzen unter den Bedingungen einer heterogenen Schülerschaft auseinander.

Die Teilnehmer kennen verschiedene Beispiele von berufsvorbereitenden Maßnahmen zur Umsetzung des Hauswirtschaftsunterrichts in der Werkstufe, entwickeln erste konkrete Planungsüberlegungen und übertragen diese auf ihre eigenen schulischen Bedingungen.


Inhalte

- Praktische Umsetzung ausgewählter bereichsspezifischer didaktischer Grundsätze, u.a.:

1. Einsatz methodischer Reihen, Algorithmen, Strukturhilfen und weiterer bereichsspezifischer Unterrichtsmittel

2. Möglichkeiten der Differenzierung innerhalb einer heterogenen Schülerschaft

3. prozessbegleitende Nutzung des Lern- und Arbeitsinstruments "Mein Ordner - Leben und Arbeit"

4. Teilhabe von mehrfach- und schwerstmehrfachbehinderten Schülern

- Kriterien für die Auswahl von Rezepten, Rezeptaufbau, Rezeptarten

- Schwerpunkt Werkstufe: Hauswirtschaft, Berufsorientierung, Arbeit und Beruf (bereichsübergreifende Planung von Lernangeboten)

- Möglichkeiten zum Erfahrungsaustausch, u.a. Materialbörse


Zielgruppe

Lehrkräfte und PF gE im Bereich Hauswirtschaft (Mittelstufe - Oberstufe - Werkstufe)


Hinweise

Bitte bringen Sie den Lehrplan G (komplett) und persönliche Planungsunterlagen mit.

Wünschenswert sind eigene praktische Beispiele (spezielle Unterrichtsmittel für HW: z.B. Strukturkarten, Lieblingsrezepte).

Bringen Sie bitte eine Digitalkamera mit.


Veranstaltungstermine

am von bis
08.05.2019 09:00 15:00

Anmeldeschluss

27.03.2019

Dozenten

Name von
Bergner, Gensine Waldschule Grimma, Schule für geistig Behinderte, Grimma
Reinhold, Gabriele Schule "Am Zeisigwald", Schule für geistig Behinderte, Chemnitz

Veranstaltungsort

  • Schule am Scheffelberg-Grundschule, Sternenstraße 3, 08066 Zwickau Route zum Veranstaltungsort planen
     

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