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| Imke Hofer |
| Jeremias Kuhne |
| Florian Stegemann |
| Martin Widera |
| Janina Wittrock |
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Zentraler E-Mail Zugang für Fragen und Probleme: fortbildung@lasub.smk.sachsen.de
Häufige Fragen: FAQ
Enzyme gehören zu den zentralen Inhalten des Biologieunterrichts und gewinnen durch aktuelle Themen wie Biotechnologie und Nachhaltigkeit weiter an Bedeutung. Die Fortbildung stellt praxiserprobte Experimente zu Spezifität, Einflussfaktoren und Hemmung von Enzymen vor, die über gängige Lehrerhandbücher hinausgehen. Alle Versuche werden selbst durchgeführt und können mit geringem Aufwand direkt im Unterricht eingesetzt werden.
Die Teilnehmenden sind befähigt, eine Vielzahl von Enzymreaktionen mit einfachen Versuchen in der Schule sicher durchzuführen.
Sie haben Enzymeigenschaften wie Spezifität, Aktivitätsabhängigkeit und Hemmung experimentell veranschaulicht.
Die Teilnehmenden haben diese Versuche fachlich eingeordnet und didaktisch begründet.
Sie sind befähigt, die erprobten Versuche unmittelbar und ohne großen Aufwand in den Unterricht zu integrieren.
· experimentelles Untersuchen und Erklären von Enzymspezifität
· experimentelles Analysieren des Einflusses von Temperatur und pH-Wert
· Nachweis, Vergleich und Interpretation von Enzymhemmung
· Planung und Durchführung von Schulversuchen mit einfachen Materialien
· didaktische Reflektion und Einsatz von Experimenten im Unterricht
·
Lehrkräfte für Biologie an Gymnasien
Bitte bringen Sie einen eigenen Laborkittel sowie ausreichend Verpflegung für den Tag mit - und natürlich Neugier und gute Laune.
| am | von | bis |
|---|---|---|
| 22.10.2026 | 09:00 | 13:30 |
| Name | von |
|---|---|
| Binder, Dirk | Universität Leipzig, Fachdidaktik Biologie, Leipzig |